2018/01/11News Release
【期間限定バー】ゲストエキスパートのご紹介

2018年1月17日(水)~23日(火)までの1週間、伊勢丹新宿店で展開するBIRDY. TABLEのポップアップバー「BIRDY. TABLE Experience Bar」。
 
期間中、ゲストとして2名のシャンパーニュエキスパートをお迎えします。

 

1/17水) ~19(金)
14:00~18:00
藤崎聡子さん(写真左)
ワインスタイリスト

 

▪️ プロフィール
1997年、ワイン専門誌「ワイン王国」を立ち上げ、企画、広告、編集を兼任。2003年独立。以来男性ファッション誌やライフスタイル誌などを中心に料理製作、料理に合うワインやシャンパン、レストラン紹介などの記事を担当。また週刊モーニングでは現在世界中で翻訳・発行されているワイン漫画・神の雫でワインコラムを連載。2007年度シュヴァリエ・ド・シャンパーニュ、2009年度日本では最年少でオフィシエ・ド・シャンパーニュ叙任。

 

1/22(月) 、23(火)
14:00~18:00
渡辺ゆり子さん(写真右)
食空間コーディネーター

 

食、シャンパーニュ、花、インテリアと多岐のジャンルが活動のフィールド。2003年、国際アートフラワーコンクール優勝。
2010年、シュバリエ・ド・シャンパーニュ叙勲。自身が手掛ける広尾のシャンパーニュバー「Champagne B arLILI-LA-YULI」は2017年7月7日に10周年を迎えた。毎週替わりでシャンパーニュを提供し、現在までに350種類を紹介している。2018年は400種類制覇を目指す。

 

「BIRDY. TABLE Experience Bar」 開催概要
◆ 開催期間 :2018年1月17日(水)~23日(火)
◆ バーオープン時間 :11:30 ~ 19:00
◆ 開催場所 :伊勢丹新宿店 本館5階 =
キッチンダイニングデコール/テイスト オブ ドリンク
TEL. 03-3225-0669(キッチンダイニングデコール直通)

 

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