横山興業の本社工場内に構えていたブランドの事務所兼製造の拠点を、昨年新たな地に「BIRDY. FACTORY(バーディ ファクトリー)」として移転移設し、準備期間を経て、今年7月にグランドオープンしました。

この「BIRDY. FACTORY」は「BIRDY.」の製品を一堂に会し世界観を体現したショールームと、製造、販売、倉庫、バックオフィスなど「BIRDY.」ブランドほぼすべての業務拠点として始動しており、飲食業にまつわる関係者を招いてのワークショップや製造現場の見学、加工体験などの実施が可能となります。(飲食業界の関係者様限定の開催となっております)

BIRDY. FACTORY見学ツアーは予約制としております。

見学いただける日程に限りがございますので、ご興味がある方はぜひ下記予約専用サイトよりお日にちをご確認の上、ご予約ください。

予約専用サイトはこちらから！

皆様のご来場、心よりお待ち申し上げております。

【BIRDY. FACTORY概要】
住所：〒471-0838 愛知県豊田市緑ケ丘2-8-1
概要：敷地面積 1409㎡ 建設面積 614㎡
見学可能日：予約専用サイトに記載

＜BIRDY. FACTORY見学について＞
対象者：飲食にまつわる業界関係者
※一般の方への特別開放日は今後、不定期で開催予定
内容：製品紹介、研磨作業や検査工程の見学、製作体験、カクテル飲み比べなど
見学費用：無料

8月17日(水)発売分にてBIRDY.の新たな施設「BIRDY.FACTORY(バーディファクトリー)」をご紹介いただきました。

「BIRDY.FACTORY」は築38年の倉庫をリノベーションしたショールームを兼ねたBIRDY.の新工場です。

熟練したスタッフの研磨作業風景の見学や、ショールームでのBIRDY.カクテルツールを使用したカクテルなどの飲み比べ体験について記載いただきました。

当面は飲食業界関係者様限定でのご案内となりますが、9月より見学ツアーの受付を開始しておりますので、ぜひ皆様もご参加ください。

　 8月16日（火）発売のBegin 10月号にて家呑み酒を格上げする一生モノ!?としてBIRDY.TABLEから発売しているタンブラーとデキャンタをご紹介いただきました。

担当編集の方々に、実際に弊社BIRDY.FACTORYの見学や、ショールームでの飲み比べ体験をしていただいた内容を掲載していただいております。

タンブラーやデキャンタは、職人が製品ごとに異なる研磨を施すことで独自の口当たりや味わいを楽しめる理由を掲載いただきました。

ぜひ一度ご覧ください。

半期に一度のアウトレットセールを、8月1日（月）12:00より公式オンラインショップ限定で開催します。

BIRDY.ではクオリティの高い製品をお届けするためご使用いただく上では全く問題はない、手作業での工程の中で稀にどうしても出てしまう小さな傷等のある製品を外観不良などの理由で規格外と判断しております。

このアウトレットセールではそれらの理由で規格外とされたものを割引価格で販売いたします。

なお、こちらの収益の一部を国内外の僻地医療や大規模災害の復旧現場などにおいて奉仕活動をする「公益財団法人 風に立つライオン基金」に寄付させていただきます。

【アウトレット対象製品は下記よりご確認ください】
（8月1日（月）12:00より製品の閲覧・購入が可能となります） 
アウトレット製品一覧ページ
・CS350(カクテルシェーカー)
・CS500(カクテルシェーカー)
・DS80/50(ダブルティンシェーカー)
・MT540(ミキシングティン)
・MT800(ミキシングティン)
・BS300&400(バースプーン各種)
・ST82(カクテルストレーナー)
・KS76(クウェイントストレーナー)
・MC30/60(メジャーカップ)
・DC700(デキャンタ)
・ST440(スパークリングタンブラー)
・BT440(ブレンディングタンブラー)
・KT(キッチンタオル各種)
・GT(グラスタオル2size)
・バーテンダーズバッグ(ハイブリッド)
・ソムリエナイフケース(各色)

セール期間：8月1日（月）12:00〜8月31日（水）23:59までのご注文となります。
（期限を過ぎますと、対象商品のページは閲覧できなくなります）
製品には数に限りがございますので、予めご了承ください。

アウトレット期間中は、毎年多くのご注文をいただくため、発送業務が通常より遅れる場合がございます。
また8月13日（土）〜8月21日（日）の期間は弊社が夏季休業となるため、その期間内での発送業務は行っておりません。
8月12日（金）までにご注文いただいたご注文分に関しましても、8月22日（月）以降に順次発送となる可能性もございます。
予めご了承いただきご注文くださいますよう、何卒、よろしくお願いいたします。 

7/7(木)より発売を開始いたしました

「Birdy ワイピングクロス」

「Birdyグラススポンジ」

の２つの新製品をご紹介いただきました。

記事はこちらからご覧いただけます。

「Birdy ワイピングクロス」

さっと拭くだけで汚れも水分も絡め取り、キッチンやダイニングのあらゆる場所を美しく仕上げます。

「Birdyグラススポンジ」

プロの声を集めて生み出されたグラス洗い専用スポンジ。

と新製品をご紹介いただきました。

記事はこちらからご覧いただけます。

「BIRDY. Supply」から新製品「Birdy グラススポンジ」を2022年7月7日(木)より発売いたします。



「Birdy グラススポンジ」は、プロの声を集めて生み出された、繊細なグラスに適した最上位クラスのグラス洗い専用のスポンジです。

薄口のグラスや細長いフルートグラス、繊細なアンティークグラスまで、どんな形状でもストレスなく短時間でスッキリ洗い上げます。

究極のソフトさと適度なハリが、まるで吸い付くようにしっかりとグラスに密着するのもまたその特徴です。 

「Birdy グラススポンジ」の詳細はこちらから（2022年7月7日08:00より購入可能）


【商品概要】

商品名: 「Birdy グラススポンジ」

サイズ: 約14cm×約7cm×約2.5cm

カラー:ソフトグレー

素材: PVAスポンジ

価格: 990円(税込)

発売日: 2022年7月7日(木)

※バーディ公式オンラインショップや各販売店にて順次販売



＜商品ページ＞

「Birdy グラススポンジ」 ソフトグレー（2022年7月7日08:00より購入可能）

「BIRDY. Supply」から新製品「Birdy ワイピングクロス」を2022年7月7日(木)より発売いたします。



「Birdy ワイピングクロス」は、「拭く作業」に妥協できない人のための、新時代クロスです。

キッチン・ダイニング周りの油汚れ、水滴やほこりなどのさまざまな汚れを、超極細繊維がすばやくスッキリ拭き取ります。

プロの意見や悩みに耳を傾け、食に関わるあらゆる空間にこれまでになかった清潔感をもたらします。 

「Birdy ワイピングクロス」の詳細はこちらから（2022年7月7日08:00より購入可能）



【商品概要】

商品名: 「Birdy ワイピングクロス」

サイズ: 約32cm×約32cm

カラー:ライトグレー／ミディアムグレー

素材: ポリエステル75%、ナイロン25%

価格: 1,980円(税込)

発売日: 2022年7月7日(木)

※バーディ公式オンラインショップや各販売店にて順次販売



＜商品ページ＞

「Birdy ワイピングクロス」 ライトグレー（2022年7月7日08:00より購入可能）

「Birdy ワイピングクロス」 ミディアムグレー（2022年7月7日08:00より購入可能）

 

BIRDY.のキッチン＆ダイニングサプライウェアを展開するライン「BIRDY. Supply」は6月1日から東京ビッグサイトで開催されるinteriorlifestyle Tokyoにブース出展いたします。
売れ筋である「Birdy キッチンタオル」や「Birdy グラスタオル」に加えて、今年7月に発売予定の新商品2製品を、実演を交えながらご紹介いたします。

事前にご登録が必要となりますので、ご来場を予定される方はぜひ下記リンクよりご登録ください。

事前登録はこちらから！！

皆様のご来場、心よりお待ちしております！

スコットランド発ブレンデッド・モルト・ウイスキー「Monkey Shoulder」とコラボレーションインスタライブを5月11日（水）20:00から行います。

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コラボインスタライブご視聴ありがとうございました！

インスタライブアーカイブ動画はこちらからご視聴いただけます。

（2022/05/11追記）

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京都ACE HOTELビバレッジマネージャー兼バーテンダーの齋藤隆一氏によるカクテルメイキングを、当日はACE HOTELより配信。

Monkey Shoulder をベースに、バーディのカクテルツールを使ったカクテルを、簡単なものからシェーカーやダブルティンを使った本格的なカクテルまで全4種をプロの視点からお伝えします。

BIRDY.公式Instagramにカクテルレシピを公開中ですので、ぜひご準備のうえ、一緒にカクテルを作って乾杯しましょう！

また、ライブ配信中に発表するキーワードでMonkey Shoulder のボトルが当たるプレゼント企画もありますのでお楽しみに。

▪ライブ配信日時
2022年5月11日（水）20:00より

麹スピリッツ「TUMUGI（ツムギ）」とコラボレーションしたインスタライブを4月23日（土）16:00から配信します。

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コラボインスタライブご視聴ありがとうございました！

インスタライブアーカイブ動画はこちらからご視聴いただけます。

（2022/04/25追記）

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カクテルを指南するのはBar BenFiddichのオーナーバーテンダー鹿山博康さん。TUMUGIをベースに、バーディのカクテルツールを使ってカクテルメイキングを行います。
家でも簡単に作れるカクテルから、シェーカーやダブルティンを使った本格的なカクテルまで全4種をプロの視点からお伝えします。

近日中にカクテルレシピを発表します。土曜日の夕方、アペリティフタイムに一緒にカクテルを作って乾杯しませんか。可能な方はぜひご準備のうえ、インスタライブをご覧ください。

また、ライブ配信中に発表するキーワードでTUMUGIボトルが当たるプレゼント企画もありますのでお楽しみに。

▪ライブ配信日時
2022年4月23日（土）16:00より

イタリア生まれの赤いリキュール「CAMPARI」とコラボレーションインスタライブの第二弾を2月22日（火）20：00から配信します。

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コラボインスタライブご視聴ありがとうございました！

インスタライブアーカイブ動画はコチラからご視聴いただけます。

（2022/02/23追記）

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今回は、CAMPARIを使った代表的なクラシックカクテル「ネグローニ」について詳しく掘り下げてご紹介します。

ネグローニはDRINKS INTERNATIONAL The World’s Best Selling Classic Cocktails 2022で世界No.1ベストセラーとなり、あらためて注目を浴びています。

カクテルメイキングでは、3種のネグローニをミキシングティン、デキャンタ、シェーカーと使用するツールによる味わいや香りなどの違いを、さらに派生カクテルのメイキングまで行います。

カクテルメイキングを指南するのは、CAMPARI カクテルコンペティション日本チャンピオンで、現在CAMPARIブランドアンバサダーの小川尚人さん。CAMPARI、そしてカクテルを知り尽くしたプロの視点によるライブをお楽しみください。

また、ライブ配信中に発表するキーワードでCAMPARIボトル＆BIRDY. by Erik LorinczバースプーンにCAMPARIのロゴを入れた特別バージョンが当たるプレゼント企画もありますのでお楽しみに。

▪ライブ配信日時2022年2月22日（火）20：00より

配信はInstagramアカウントのBirdy.officialjapanより

半期に一度のアウトレットセールを、2月15日（火）正午より公式オンラインショップ限定で開催します。

BIRDY.ではクオリティの高い製品をお届けするためご使用いただく上では全く問題はない、手作業での工程の中で稀にどうしても出てしまう小さな傷等のある製品を外観不良などの理由で規格外と判断しております。

アウトレットセールではそういった規格外と判断したものを割引価格で販売し、収益の一部を国内外の僻地医療、大規模災害や新型コロナウイルス感染症対策に従事される現場などにおいて支援活動をする「公益財団法人 風に立つライオン基金」に寄付させていただきます。

【開催期間】2/15（火）12:00〜3/14（月）23:59
※購入ページは期間内のみの公開となります。
※製品には数に限りがございますので、予めご了承ください。 

【アウトレットセール対象製品】

アウトレット製品一覧ページ

＜BIRDY. by Erik Lorincz＞
・CS350 カクテルシェーカー B品
・CS500 カクテルシェーカー B品
・MT540 ミキシングティン B品
・MT800 ミキシングティン B品
・DS80/50 ダブルティンシェーカー B品
・BS300 バースプーン B品
・BS300L バースプーン左利き用 B品
・BS400 バースプーン B品
・BS400L バースプーン左利き用 B品
・ST82 ストレーナー B品
・MC30/60 メジャーカップ B品
・KS76 クウェイントストレーナー B品

＜BIRDY. TABLE＞
・ST440 スパークリングタンブラー B品
・BT440 ブレンディングタンブラー B品
・DC700 デキャンタ B品

あると便利なアイテムとして

皿や鍋の水分がぐんぐん吸い取れる

驚きのハイスペックで後片付けも万全と

BIRDY. キッチンタオルをご紹介いただきました。

ジャパン・クオリティの魅力に迫るニッポン謹製特集にて

自動車製造の技術が紡ぐお酒の飲み方革命として

BIRDY. ブレンディングタンブラー／スパークリングタンブラーを

ご紹介いただきました。