• 2022/05/09

    News Release

    Monkey Shoulder×BIRDY. インスタライブのお知らせ

    スコットランド発ブレンデッド・モルト・ウイスキー「Monkey Shoulder」とコラボレーションインスタライブを5月11日(水)20:00から行います。

    :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

    コラボインスタライブご視聴ありがとうございました!

    インスタライブアーカイブ動画はこちらからご視聴いただけます。

    (2022/05/11追記)

    :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::


    京都ACE HOTELビバレッジマネージャー兼バーテンダーの齋藤隆一氏によるカクテルメイキングを、当日はACE HOTELより配信。

    Monkey Shoulder をベースに、バーディのカクテルツールを使ったカクテルを、簡単なものからシェーカーやダブルティンを使った本格的なカクテルまで全4種をプロの視点からお伝えします。


    BIRDY.公式Instagramにカクテルレシピを公開中ですので、ぜひご準備のうえ、一緒にカクテルを作って乾杯しましょう!


    また、ライブ配信中に発表するキーワードでMonkey Shoulder のボトルが当たるプレゼント企画もありますのでお楽しみに。


    ▪ライブ配信日時
    2022年5月11日(水)20:00より

  • 2022/04/18

    News Release

    TUMUGI×BIRDY. インスタライブのお知らせ

    麹スピリッツ「TUMUGI(ツムギ)」とコラボレーションしたインスタライブを4月23日(土)16:00から配信します。


    :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

    コラボインスタライブご視聴ありがとうございました!

    インスタライブアーカイブ動画はこちらからご視聴いただけます。

    (2022/04/25追記)

    :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::


     

    カクテルを指南するのはBar BenFiddichのオーナーバーテンダー鹿山博康さん。TUMUGIをベースに、バーディのカクテルツールを使ってカクテルメイキングを行います。
    家でも簡単に作れるカクテルから、シェーカーやダブルティンを使った本格的なカクテルまで全4種をプロの視点からお伝えします。


    近日中にカクテルレシピを発表します。土曜日の夕方、アペリティフタイムに一緒にカクテルを作って乾杯しませんか。可能な方はぜひご準備のうえ、インスタライブをご覧ください。


    また、ライブ配信中に発表するキーワードでTUMUGIボトルが当たるプレゼント企画もありますのでお楽しみに。


    ▪ライブ配信日時
    2022年4月23日(土)16:00より

  • 2022/02/15

    News Release

    CAMPARI×BIRDY. by Erik Lorincz インスタライブ vol.2

    イタリア生まれの赤いリキュール「CAMPARI」とコラボレーションインスタライブの第二弾を2月22日(火)20:00から配信します。


    :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

    コラボインスタライブご視聴ありがとうございました!

    インスタライブアーカイブ動画はコチラからご視聴いただけます。

    (2022/02/23追記)

    :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::


     

    今回は、CAMPARIを使った代表的なクラシックカクテル「ネグローニ」について詳しく掘り下げてご紹介します。

    ネグローニはDRINKS INTERNATIONAL The World’s Best Selling Classic Cocktails 2022で世界No.1ベストセラーとなり、あらためて注目を浴びています。


    カクテルメイキングでは、3種のネグローニをミキシングティン、デキャンタ、シェーカーと使用するツールによる味わいや香りなどの違いを、さらに派生カクテルのメイキングまで行います。

    カクテルメイキングを指南するのは、CAMPARI カクテルコンペティション日本チャンピオンで、現在CAMPARIブランドアンバサダーの小川尚人さん。CAMPARI、そしてカクテルを知り尽くしたプロの視点によるライブをお楽しみください。


    また、ライブ配信中に発表するキーワードでCAMPARIボトル&BIRDY. by Erik LorinczバースプーンにCAMPARIのロゴを入れた特別バージョンが当たるプレゼント企画もありますのでお楽しみに。


    ▪ライブ配信日時2022年2月22日(火)20:00より

    配信はInstagramアカウントのBirdy.officialjapanより


  • 2022/02/07

    News Release

    アウトレットセール開催【公式オンラインショップ限定】2022/02/15(火)正午より

    半期に一度のアウトレットセールを、2月15日(火)正午より公式オンラインショップ限定で開催します。


    BIRDY.ではクオリティの高い製品をお届けするためご使用いただく上では全く問題はない、手作業での工程の中で稀にどうしても出てしまう小さな傷等のある製品を外観不良などの理由で規格外と判断しております。


    アウトレットセールではそういった規格外と判断したものを割引価格で販売し、収益の一部を国内外の僻地医療、大規模災害や新型コロナウイルス感染症対策に従事される現場などにおいて支援活動をする「公益財団法人 風に立つライオン基金」に寄付させていただきます。


    【開催期間】2/15(火)12:00〜3/14(月)23:59
    ※購入ページは期間内のみの公開となります。
    ※製品には数に限りがございますので、予めご了承ください。 


    【アウトレットセール対象製品】


    アウトレット製品一覧ページ


    <BIRDY. by Erik Lorincz>
    CS350 カクテルシェーカー B品
    CS500 カクテルシェーカー B品
    MT540 ミキシングティン B品
    MT800 ミキシングティン B品
    DS80/50 ダブルティンシェーカー B品
    BS300 バースプーン B品
    BS300L バースプーン左利き用 B品
    BS400 バースプーン B品
    BS400L バースプーン左利き用 B品
    ST82 ストレーナー B品
    MC30/60 メジャーカップ B品
    KS76 クウェイントストレーナー B品


    <BIRDY. TABLE>
    ST440 スパークリングタンブラー B品
    BT440 ブレンディングタンブラー B品
    DC700 デキャンタ B品


  • 2022/02/06

    Media

    ELLE gourmet2022年3月号にてキッチンタオルをご紹介

    あると便利なアイテムとして

    皿や鍋の水分がぐんぐん吸い取れる

    驚きのハイスペックで後片付けも万全と

    BIRDY. キッチンタオルをご紹介いただきました。

  • 2022/02/04

    Media

    Daytona2022年3月号にてBIRDY.タンブラーをご紹介

    ジャパン・クオリティの魅力に迫るニッポン謹製特集にて

    自動車製造の技術が紡ぐお酒の飲み方革命として

    BIRDY. ブレンディングタンブラー/スパークリングタンブラー

    ご紹介いただきました。

  • 2022/02/01

    News Release

    HENDRICK’S GIN×BIRDY. インスタライブ

    「HENDRICK’S GIN」とコラボレーションした、カクテルメイキングのインスタライブを2月4日(金)19:30から配信します。

    カクテルを指南するのは、昨年10月のカクテル監修にご登場いただいたBar LIBREオーナーバーテンダー清崎雄二郎さんです。

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

    配信されましたインスタライブのアーカイブはこちらからご覧いただけます

    (2月5日追記)

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


    ジンと言えば代表的なカクテル“ジントニック”から、シェーカーやダブルティンを使った本格的なカクテルまで全4種をプロの視点からお伝えします。

    近日中にカクテルレシピを発表しますので、ぜひご準備のうえ、インスタライブを観ながら一緒にカクテルを作って乾杯しましょう!
     

    また、ライブ配信中に発表するキーワードでHENDRICK’S GINのボトルとセイウチデザインのポアラー(非売品)が当たるプレゼント企画もありますのでお楽しみに。



    【ライブ配信日時】

    2月4日(金)19:30〜


    インスタライブの詳細はこちらから

  • 2022/01/25

    News Release

    「BIRDY. by Erik Lorincz」および「BIRDY. TABLE」の価格改定についてのお知らせ

    お客様各位


    BIRDY. 横山興業株式会社

    BIRDY. 公式オンラインショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。

    この度、製造・販売元である横山興業株式会社(以下、弊社)は自社ブランドのステンレス製品のカクテルツール「BIRDY. by Erik Lorincz」および、テーブルウェア「BIRDY. TABLE」につきまして、2022年4月1日より販売価格を改定させていただくこととなりました。

    昨今のステンレス材の高騰に加え、副資材、各種加工費も上昇しており、弊社におきましても、様々なコスト低減活動など最大限の努力を重ねてまいりましたが、企業努力で吸収可能な範囲を超えており、やむを得ず販売価格の改定を実施することといたしました。

    現在、多くの製品について、お届けまでにお時間をいただき、お客様にはご迷惑をお掛けしている中での価格改定となりますが、何とぞ、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

    また、商品価格の変更に伴い、2022年3月31日にBIRDY.オンラインショップのシステムメンテナンスを実施いたします。
    メンテナンス中は、オンラインショップへのアクセスができなくなり、お客様にはご不便をおかけしますが、何とぞ、ご理解を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

    今後とも、「BIRDY. by Erik Lorincz」ならびに、「BIRDY. TABLE」「BIRDY. Supply」ブランドへのご愛顧賜りますようお願い申し上げます。


     記


    価格改定日:2022年4月1日(金)以降の出荷分から
    ※予約販売商品につきましても、4月以降のお届け分につきましては、改定後の価格にて予約販売を承ります。
    システムメンテナンス実施日:2022年3月31日(実施時間未定)

    2022年4月1日以降の販売価格(カッコ内は改定前)(すべて税込)

    カクテルツール「BIRDY. by Erik Lorincz」
    CS350 カクテルシェーカー 13,640円(10,780円)
    CS500 カクテルシェーカー 14,740円(11,440円)
    DS80/50 ダブルティンシェーカー 21,780円(19,800円)
    MT540 ミキシングティン 9,020円(8,250円)
    MT800 ミキシングティン 14,080円(12,980円)
    BS300 バースプーン 5,940円(4,950円)
    BS300 バースプーン 左利き用 6,380円(5,500円)
    BS400 バースプーン 6,160円(5,170円)
    BS400 バースプーン 左利き用 6,600円(5,720円)
    ST82 カクテルストレーナー 6,820円(5,940円)
    KS76 クウェイントストレーナー 8,140円(7,700円)
    MC30/60 メジャーカップ 9,680円(8,140円)

    テーブルウェア「BIRDY. TABLE」
    ST440 スパークリング タンブラー 9,900円(8,800円)
    BT440 ブレンディング タンブラー 10,120円(9,020円)
    ST440 スパークリング タンブラー 桐箱入り 11,220円(10,120円)
    BT440 ブレンディング タンブラー 桐箱入り 11,440円(10,340円)
    スパークリング タンブラー & ブレンディング タンブラー セット 桐箱入り 22,000円(19,800円)
    スパークリング タンブラー 2個セット 桐箱入り 21,780円(19,580円)
    ブレンディング タンブラー 2個セット 桐箱入り 22,220円(20,020円)
    DC700 デキャンタ 19,800円(18,480円)

    ※今回の価格改定にサプライグッズ「BIRDY. Supply」は含まれません。
     以上

  • 2022/01/25

    News Release

    BIRDY.バレンタインキャンペーンのご案内

    「ビルディング S/L セット VALENTINE edition」を2022年1月27日(木)より数量限定で発売いたします。

    家呑みブームの影響で飛躍的に販売本数を伸ばしているBIRDY. by Erik Lorinczのバースプーンとメジャーカップのビルディングセットを特製BOXにセットしたスペシャルギフトセットを販売。

    スコットランドのプレミアムな蒸留酒「HENDRICK’S GIN(ヘンドリックスジン)」のミニボトル (50ml)をエクストラギフトとしてプレゼントします。*数量限定

    今や定番となりつつある家呑みをワンランクアップするビルディングセットは、指に負担のかからないフォルムとストレーナー機能を併せ持つ意匠登録取得のバースプーンと、内側に撥水加工を施した液体が残りにくいメジャーカップのカクテルメイクに欠かせないツールです。

    家呑みカクテルにチャレンジしてみたかった方、本格カクテルメイキングツールをお探しの方、また、お酒が好きなあの方へのバレンタインギフトとしてぜひご利用ください。職人によるこだわりの製法でともに生み出されるカクテルツールとプレミアムなジンでいつもよりこだわったジントニックなどのカクテルメイキングを楽しめます。

    どちらも数に限りがございますので、予めご了承ください。

    【商品概要】
    期間 : 2022年1月27日(木)~2月10日(木)
       *数量限定のため、なくなり次第終了とさせていただきます
    価格:ビルディングSセット -VALENTINE edition- (BS300, MC30/60) 13,750円(税込)
       ビルディングLセット -VALENTINE edition- (BS400, MC30/60) 14,300円(税込)
    内容:バーディ公式オンラインショップにてBIRDY. by Erik Lorincz ビルディングセット
       -VALENTINE edition – ご購入の方に「HENDRICK’S GIN(ヘンドリックスジン)
       ミニボトル(50ml)」をプレゼント。
       バレンタイン特製BOXに入れてお届けします。

    <商品ページ>
    ビルディング Sセット -VALENTINE edition-の詳細はこちらから(2022年1月27日より購入可能)
    ビルディング Lセット -VALENTINE edition-の詳細はこちらから(2022年1月27日より購入可能)

  • 2021/10/19

    News Release

    ポップアップバー「BIRDY. BAR」スペシャル版のお知らせ

    ポップアップバー「BIRDY. BAR」スペシャル版を、新宿御苑のバー「Jeremiah Tokyo(ジェレマイア東京)」にて2週連続で開催。

     

    第一弾は、Monkey Shoulderとコラボレーションしたイベント「Monkey Shoulder × BIRDY. at Jeremiah Tokyo」を10月23日(土)に開催します。

     

    ゲストバーテンダーに「COLORSOL」のバーテンダー 後藤啓介氏を迎え、Jeremiah Tokyoのバーテンダー 山本圭介氏 とともにバーディのカクテルツールを使った限定カクテルを提供します。

     

     

    ■「Monkey Shoulder × BIRDY. at Jeremiah Tokyo」概要
    開催場所:「Jeremiah Tokyo(ジェレマイア東京)」
    新宿区新宿5丁目4−1 新宿Qフラットビル 1F
    開催日時:2021年10月23日(土)15:00~21:00
    内容:スペシャルカクテル 5種類(各バーテンダー×2種類、モンキーハイボール)

     

    皆さまのお越しをお待ちしています。

     

    ◆ 「Jeremiah Tokyo(ジェレマイア東京)」について
    “米国バーテンダーの父”とも呼ばれ、「マティーニ」や「サイドカー」など王道カクテルの原型を考案、現在も読み継がれるカクテルブック「バーテンダーズ・ガイド」の著者としても有名な伝説的バーテンダーであるジェリー・トーマスの本名を店名の由来にもつ 「Jeremiah Tokyo(ジェレマイア東京)」。
    「バーテンダーズ・ガイド」 に掲載されているカクテルをアレンジし現代に甦らせている。
    オープン日である12月15日はトーマスの命日でもあり、トーマスの意思を継ぐ存在としてバーテンダーの本気が垣間見える。

     

    Radentertainment株式会社

  • 2021/08/15

    Media

    BRUTUS2021年8月号にてスパークリングタンブラーをご紹介

    きめ細やかな泡立ちと飲み口。家飲みの質が格段にアップ!


    KOFFEE MAMEYA -Kakeru-バリスタの図師 聡氏にBirdy スパークリングタンブラーをご紹介いただきました



    研磨職人が内部に施したかすかな凹凸が繊細な泡を作り出すこと


    そして「ステンレスなのでキンキンに冷やしておけて、クリーミーな泡と口当たりが素晴らしい。」と掲載いただきました

  • 2021/08/10

    Media

    SIGNATURE 2021年8&9月号にてBIRDY.+Sghr HIGHBALL SETをご紹介

    ハイボールセットはご自宅を名バーにしてくれるとしてウィスキーを嗜む方に向け、酷暑の夏に冷たいものを飲んで体の内側に涼を感じていただくためのハイボールメイキングの際にプロバーテンダー向けのカクテルツール「BIRDY. by Erik lorincz」と昭和初期の創業以来、ハンドメイドのガラス製品を世に送り続ける「Sghr(菅原工芸硝子)」のコラボ商品をご紹介いただきました

  • 2021/07/06

    News Release

    スパークリングタンブラー&ビールセットプレゼントキャンペーンのご案内

    まもなく夏の到来。ビールの美味しい季節がやってきます。辛いタイ料理とタイビールの組み合わせを楽しんでみませんか?

     

    バーディのスパークリングタンブラーは、炭酸を深く味わうことを追求した理想のタンブラー。
    内側に熟練の研磨職人による0.1ミクロンレベルの微細な凹凸を施し、ビールを注げばクリーミーな泡を作り、口当たりをなめらかにします。また、ステンレス製なので冷蔵庫でキンキンに冷やば、より冷たいビールを味わうことができます。

     

    この「ST440 スパークリングタンブラー」とタイ生まれのビール「チャーンビール」1ケース(24本入り)をセットで3名様にプレゼントします。

     

    応募方法は簡単です。
    1)バーディ公式Instagramアカウント @birdy.officilajapan をフォロー
    2)対象となる投稿をいいね!してください。

     

    期間中、いくつかスパークリングタンブラー&チャーンビールの投稿をします。対象となる投稿にいいね!をしてくれた方の中から抽選で3名様に、「ST440 スパークリングタンブラー」&「チャーンビール」×1ケース(24本入り)のセットをプレゼントします。

     

    ぜひこの機会に皆さんの応募をお待ちしています。

     

    ご好評いただいている #birdy料理レシピ の7月は料理家・タイ料理研究家の鈴木佳代子さん @kayokosuzuki によるタイ料理レシピをご紹介します。こちらも併せてご覧ください。

     

    ■ キャンペーン期間
    2021年7月7日(水)~ 7月31日(土)23:59まで

     

    ■ 当選発表について
    ・当選は厳正なる抽選のうえ、発送をもって代えさせていただきます。
    ・当選された方には、Instagram上のダイレクトメッセージにてご連絡します。
    ・一週間経ってもご返信がない場合、当選権利を失いますのでご了承ください。

     

    ■ 注意事項
    ※日本国内在住の方に限らせていただきます。
    ※アルコールが含まれているため、20歳未満の方はご応募いただけません。

  • 2021/07/01

    News Release

    「BIRDY. BAR on Saturdays at Jeremiah Tokyo」7〜9月のスペシャルカクテル・モクテル

    ※東京都への緊急事態宣言発令に伴い、開催期間を変更しました。(2021年7月9日)

    「BIRDY. BAR on Saturdays at Jeremiah Tokyo」 で展開する、7〜9月のスペシャルカクテル・モクテルをご紹介します。

     

    Decanter Mojito/デキャンタモヒート 1,320円(税込)

    伝説的バーテンダー、ジェリー・トーマス氏のカクテルブックに出てくるクラシックカクテルをオリジナルでアレンジ。
    レシピでは、ジンを使わずに、ブレンドしたラムとブランデーを使用しているため、Jeremiah Tokyoでも同じようにブレンドしてオーク樽に一か月ほど熟成。
    “Birdyデキャンタ”に干しぶどう、シナモンやクローブなどのスパイス、オレンジピール、ラムとブランデーのブレンドを混ぜて、スワリングして仕上げます。

     

    Queen Bee/クィーンビー 1,540円(税込)

    Jeremiah Tokyo の京都にある姉妹店「ビーズニーズ」で人気のオリジナルカクテルをツイストしたカクテル。
    HENDRICK’S GINにフレッシュグループフルーツ、アカシアのハチミツ、トリュフのハチミツをオリジナルでフレンドしてユリのリキュールを加えて仕上げています。
    カクテルシェーカーを使用。

     

    モクテル:Temperance Milk Punch/テンペランス ミルクパンチ 1,100円(税込)

    ノンアルコールの意味を持つ“テンペランス”を名づけ、ルイボスティーにピーチのフレーバーをつけたようなノンアルコールカクテル。
    パイナップルとスパイスをブレンダーにかけてジュースにしてから1日置き、さらに温かい牛乳を入れて分離させることにより、透明度の高いミルクパンチが生まれます。
    ミキシングティンを使用し、ステアで仕上げています。

     

    KSK BIRDY. Special Cocktail 1,430円(税込)
    週代わりでヘッドバーテンダー山本圭介さんが考案したスペシャルカクテル1種が登場。

     

    「BIRDY. BAR on Sundays at Jeremiah Tokyo」 概要
    ◆ 開催場所: 「Jeremiah Tokyo(ジェレマイア東京)」
    新宿区新宿5丁目4−1 新宿Qフラットビル 1F
    ◆ 開催期間: 2021年7月4日(日)~8月29日(日)間の毎週日曜日
    2021年7月4日(日)~7月11日(日)、緊急事態宣言解除後〜9月26日(日)間の毎週日曜日
    ◆ 営業時間: 17:00~24:00 ※まん延防止等重点措置の実施期間は17:00~20:00までオープン
    ◆ 展開メニュー: 各月スペシャルカクテル3種 + モクテル(ノンアルコール)1種
    ◆ 内容
    7月と8月の2か月間限定7月〜9月の3か月間限定、毎週日曜日にポップアップバー「BIRDY. BAR」をオープン。
    BIRDY.のカクテルツールを使い、ジェレマイア東京が考案したオリジナルスペシャルカクテル&モクテル (ノンアルコールカクテル)を月ごとに4種類メニュー展開します。
    スペシャルカクテルのうち1種は、BIRDY.公式 SNS アカウントで人気の#birdyカクテルレシピシリーズでJeremiah Tokyoのヘッドバーテンダー山本圭介さんに監修していただいた6月のカクテルレシピ10種の中から週替わりで登場します。 カクテルシェーカーを使ったカクテルについては、最後はバーテンダー指導のもと、お客様ご自身でシェイ クして仕上げていただきます。

     

    *新型コロナウイルス感染症対策を万全に実施いたします。
    *感染症の拡大状況によりスケジュールを変更する場合もあります。

     

    ◆ 「Jeremiah Tokyo(ジェレマイア東京)」について
    “米国バーテンダーの父”とも呼ばれ、「マティーニ」や「サイドカー」など王道カクテルの原型を考案、現在も読み継がれるカクテルブック「バーテンダーズ・ガイド」の著者としても有名な伝説的バーテンダーであるジェリー・トーマスの本名を店名の由来にもつ 「Jeremiah Tokyo(ジェレマイア東京)」。
    「バーテンダーズ・ガイド」 に掲載されているカクテルをアレンジし現代に甦らせている。
    オープン日である12月15日はトーマスの命日でもあり、トーマスの意思を継ぐ存在としてバーテンダーの本気が垣間見える。

    Instagram @jeremiah_tokyo
    Radentertainment株式会社 https://rad-entertainment.com/shop/

  • 2021/07/01

    News Release

    「BIRDY. BAR」第二弾「BIRDY. BAR on Saturdays at Jeremiah Tokyo」

    ※東京都への緊急事態宣言発令に伴い、開催期間を変更しました。(2021年7月9日)

     

    カクテルツールライン「BIRDY.by ErikLorincz(バーディ バイ エリック・ロリンツ)」を体験できる場を提供する巡回型ポップアップバー「BIRDY. BAR」第二弾を新宿御苑のバー「Jeremiah Tokyo(ジェレマイア東京)」にて2021年7月より開始いたします。

     

    この「BIRDY. BAR」は、「BIRDY.の技術をカクテルで体験する」をテーマに、バーディのカクテルツールを使ってバーテンダーが生み出す特別なカクテルを楽しみながら、ブランドの世界観を体験していただくための拠点となります。
    また、長びくコロナ禍の影響で落ち込むバー業界を活気づけ、一端を担うことも目指して2ヵ月ごとに 拠点となるバーを移動して、巡回しながら実施しています。

     

    第一弾は、四ツ谷にあるジェラテリア&バー「TIGRATO(ティグラート)」にて2か月間で開催し、好評のうちに幕を閉じました。第二弾は、新宿御苑にある「Jeremiah Tokyo(ジェレマイア東京)」で7月と8月の2か月間で開催※が決定いたしました。これ以降、秋にかけても第三弾、第四弾と巡回すべく次の開催の準備を進めております。
    ※東京都への緊急事態宣言発令に伴い、開催期間を変更しました。

     

    「BIRDY. BAR on Sundays at Jeremiah Tokyo」 概要
    ◆ 開催場所: 「Jeremiah Tokyo(ジェレマイア東京)」
    新宿区新宿5丁目4−1 新宿Qフラットビル 1F
    ◆ 開催期間: 2021年7月4日(日)~8月29日(日)間の毎週日曜日
    2021年7月4日(日)~7月11日(日)、緊急事態宣言解除後〜9月26日(日)間の毎週日曜日
    ◆ 営業時間: 17:00~24:00 ※まん延防止等重点措置の実施期間は17:00~20:00までオープン
    ◆ 展開メニュー: 各月スペシャルカクテル3種+モクテル(ノンアルコール)1種
    ◆ 内容
    7月と8月の2か月間限定7月〜9月の3か月間限定、毎週日曜日にポップアップバー「BIRDY. BAR」をオープン。
    BIRDY.のカクテルツールを使い、ジェレマイア東京が考案したオリジナルスペシャルカクテル&モクテル (ノンアルコールカクテル)を月ごとに4種類メニュー展開します。
    スペシャルカクテルのうち1種は、BIRDY.公式 SNS アカウントで人気の#birdyカクテルレシピシリーズでJeremiah Tokyoのヘッドバーテンダー山本圭介さんに監修していただいた6月のカクテルレシピ10種の中から週替わりで登場します。 カクテルシェーカーを使ったカクテルについては、最後はバーテンダー指導のもと、お客様ご自身でシェイ クして仕上げていただきます。

     

    *新型コロナウイルス感染症対策を万全に実施いたします。
    *感染症の拡大状況によりスケジュールを変更する場合もあります。

     

    ◆ 「Jeremiah Tokyo(ジェレマイア東京)」について
    “米国バーテンダーの父”とも呼ばれ、「マティーニ」や「サイドカー」など王道カクテルの原型を考案、現在も読み継がれるカクテルブック「バーテンダーズ・ガイド」の著者としても有名な伝説的バーテンダーであるジェリー・トーマスの本名を店名の由来にもつ 「Jeremiah Tokyo(ジェレマイア東京)」。
    「バーテンダーズ・ガイド」 に掲載されているカクテルをアレンジし現代に甦らせている。
    オープン日である12月15日はトーマスの命日でもあり、トーマスの意思を継ぐ存在としてバーテンダーの本気が垣間見える。

    Instagram @jeremiah_tokyo
    Radentertainment株式会社 https://rad-entertainment.com/shop/

このサイトはお酒に関する
内容を含んでいます。
あなたは20歳以上ですか?

このページは画面を縦にしてご覧ください。